McDonald's Corp e a controladora da marca KFC, a Yum Brands, pediram desculpas na segunda-feira a consumidores chineses após surgir a notícia de que a Shanghai Husi Food, uma unidade da norte-americana OSI Group, forneceu carne estragada às duas redes de restaurantes.
Dia 22, a Starbucks disse que algumas de suas cafeterias venderam anteriormente produtos contendo carne de frango fornecida originalmente pela Shanghai Husi, uma empresa que foi fechada no domingo por reguladores locais após uma matéria na TV mostrar funcionários usando carne estragada e recolhendo carne do chão para acrescentar à mistura.
O regulador chinês de alimentos disse que ordenou a todos os escritórios regionais que realizem verificações em todas as empresas que usaram produtos da Shanghai Husi, e que inspecionará todas as instalações da controladora OSI na China, para verificar se foi feito o bastante para garantir a segurança alimentar. O regulador acrescentou que o caso pode ser encaminhado à polícia.
A segurança alimentar é uma das questões mais importantes para consumidores chineses depois de um escândalo em 2008, no qual laticínios contaminados pelo produto químico industrial melamina levaram à morte de seis crianças e deixaram milhares de doentes. Outros escândalos alimentares atingiram as indústrias de carnes e laticínios nos últimos anos, e muitos chineses olham para marcas estrangeiras em busca de padrões de segurança mais altos.
Uma das grandes fornecedoras norte-americanas de carne disse nesta segunda-feira (28) que uma unidade da empresa na China envolvida no escândalo de segurança alimentar tinha problemas "absolutamente inconsistentes" com os altos padrões do grupo.
"Esta é minha empresa e eventos como esse têm uma implicação pessoal... eles simplesmente não representam os valores que eu defendo ou os da minha companhia", disse o milionário Sheldon Lavin, que é presidente do Conselho, presidente-executivo e proprietário da OSI Group, em uma coletiva de imprensa em Xangai.
A OSI disse que vai suspender as operações da Xangai Husi Food e que fará uma revisão de todas as suas instalações na China em uma tentativa de conter mais danos após ter perdido dois grandes clientes.
(Reuters)
